Υλικά
Για τα μπιφτέκια:
450 γρ. κοτόπουλο αλεσμένο
4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
230 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
25 γρ. βούτυρο
120 γρ. τριμμένο ψωμί
1 αυγό
1/2 κουταλάκια θυμάρι
Για την σάλτσα:
130 γρ. ροκφόρ…
Διαβάστε περισσότερα...
περιήγηση
Μικροάρθρο
Νηστεία χωρίς γλυκό δεν γίνεται: ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ
Για να φτιάξετε το νηστίσιμο γλυκό με πατάτα και καρύδα θα χρειαστείτε :
Υλικά
1/2 κιλό πατάτες βρασμένες και…
Φρουτοσαλάτα με ζελέ
Υλικά
1 κουτί ζελέ με άρωμα φρούτων
1 κουτί ζελέ με άρωμα ροδάκινο
1 μανταρίνι
1 ανανάς
1 φράουλα…
Για να φτιάξετε τον κορμό τιραμισού θα χρειαστείτε :
Υλικά
30 μπισκότα σαβαγιάρ
1 ποτήρι καφέ εσπρέσο
500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
1 κλωναράκι φρέσκια βανίλια
120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
4 αβγά
2 κ.σ. άσπρο ρούμι
Κακάο σε σκόνη
Για την Σως
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα…
Διαβάστε περισσότερα...
Τοματοσαλάτα με ροδάκινο και ρόκα
Υλικά για 4 μερίδες
4 ώριμα ροδάκινα
200 γρ ντοματίνια
300 γρ βουβαλίσια μοτσαρέλα
100 γρ ρόκα
Για…
Μακαρονάδα αραμπιάτα (arrabiata)
Άρωμα από Ιταλία με παραδοσιακά πιάτα....... εύκολα άλλα πεντανόστιμα !!!
Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά
1 κ.σ.…
Υλικά
450 γρ. παπαρδέλες
45 ml. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
50 γρ. Μανιτάρια Σιτάκε κομμένα σε λεπτές φέτες
25 γρ. μανιτάρια Portobello κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια
5 γρ. καλαμποκάλευρο
15 γρ. βούτυρο
Αλάτι κατά βούληση…
Διαβάστε περισσότερα...
Κολασμένη σοκολατόπιτα
Υλικά
200 gr βούτυρο
200 gr ζάχαρη
200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας)
3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι…
Χοιρινές μπριζόλες με τεκίλα
Υλικά
4 μπριζόλες χοιρινές
1/2 φλιτζάνι τεκίλα
1 κ. σ. πιπέρι
1 κ. κ. ξυσμένη φλούδα λεμονιού
2…
Δύσκολο να προσδιορίσω τις ποσότητες των υλικών, αλλά δεν το κρίνω και απαραίτητο γιατί απαιτεί καθημερινά υλικά, που λίγο πολύ υπάρχουν στα περισσότερα σπίτια.
Υλικά
Ώριμες ντομάτες
Ελαιόλαδο
Γαλέτα
Φέτα
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη, βασιλικό, σκόρδο
Εκτέλεση
Κόβετε τις…
Διαβάστε περισσότερα...