Υλικά
Για τα μπιφτέκια:
450 γρ. κοτόπουλο αλεσμένο
4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
230 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
25 γρ. βούτυρο
120 γρ. τριμμένο ψωμί
1 αυγό
1/2 κουταλάκια θυμάρι
Για την σάλτσα:
130 γρ. ροκφόρ…
Διαβάστε περισσότερα...
